ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੇਤਰ ਦੇ ਦਿਲ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਕਣਕ ਅਤੇ ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਖੇਤ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮੀਲਾਂ ਤੱਕ ਫੈਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਸਵਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਨਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਕਿਸਾਨ ਨੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਰਸਤਾ ਚੁਣਿਆ ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਉਸਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗਾ ਬਲਕਿ ਕਿਸਾਨ ਭਾਈਚਾਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲਹਿਰਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ। ਇੱਕ ਸਮੇਂ ਜਦੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨੂੰ ਘਟਦੀ ਆਮਦਨ, ਵਧਦੀ ਲਾਗਤ ਅਤੇ ਅਣਪਛਾਤੀ ਮੌਸਮੀ ਪੈਟਰਨਾਂ ਵਰਗੀਆਂ ਕਈ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਜਸਵਿੰਦਰ ਨੇ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਨ ਰਸਤਾ ਲੱਭਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ: ਸੂਰ ਪਾਲਣ। ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਸੂਰਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪ੍ਰਯੋਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਇਹ ਜਲਦੀ ਹੀ ਇੱਕ ਵਧਦੇ-ਫੁੱਲਦੇ ਬਹੁ-ਕਰੋੜੀ ਉੱਦਮ ਵਿੱਚ ਖਿੜ ਗਿਆ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉਹ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਫਲ ਸੂਰ ਪਾਲਣ ਉੱਦਮੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਬਣ ਗਿਆ।
ਜਸਵਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਜਲੰਧਰ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਬਾਹਰਵਾਰ ਇੱਕ ਸਾਧਾਰਨ ਕਿਸਾਨ ਪਰਿਵਾਰ ਤੋਂ ਸੀ। ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਵਾਂਗ, ਉਸਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੇ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਤੋਂ ਆਪਣੀ ਜੱਦੀ ਜ਼ਮੀਨ ‘ਤੇ ਵਾਹੀ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਮੁੱਖ ਫਸਲਾਂ ਉਗਾਈਆਂ ਸਨ। ਪਰ ਵਧਦੇ ਕਰਜ਼ੇ ਅਤੇ ਅਸਥਿਰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਨੇ ਜਸਵਿੰਦਰ ਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਬਾਰੇ ਮੁੜ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ। ਉਸਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਸਿਰਫ਼ ਫਸਲਾਂ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਨਾ ਹੁਣ ਸਥਿਰ ਆਮਦਨ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ। ਉਸਨੇ ਵਿਕਲਪਿਕ ਖੇਤੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ। ਕਈ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਸੂਰ ਪਾਲਣ ਉਸ ਲਈ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਖੇਤਰ ਵਜੋਂ ਵੱਖਰਾ ਸੀ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਣਵਰਤੀ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਸਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਖਾਸ ਭਾਈਚਾਰਿਆਂ ਅਤੇ ਉਦਯੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵੱਧਦੀ ਮੰਗ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ।
ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਸੀ। ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਸਮਾਜ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਸੂਰ ਪਾਲਣ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਨੀਵਾਂ ਸਮਝਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਸਵਿੰਦਰ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਮਾਜਿਕ ਦਬਾਅ ਅਤੇ ਆਲੋਚਨਾ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਸਦਾ ਧਿਆਨ ਅਡੋਲ ਰਿਹਾ। ਉਸਨੇ ਆਪਣੀ ਬੱਚਤ ਕੁਝ ਉੱਚ-ਨਸਲ ਦੇ ਸੂਰਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚਾ ਬਣਾਇਆ। ਉਸਨੇ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਮਾਹਿਰਾਂ ਤੋਂ ਸਿਖਲਾਈ ਲਈ ਅਤੇ ਸੂਰ ਪਾਲਣ ਦੇ ਵਿਗਿਆਨਕ ਤਰੀਕਿਆਂ, ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਬੰਧਨ, ਬਿਮਾਰੀ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਅਭਿਆਸਾਂ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ‘ਤੇ ਸਰਕਾਰ ਦੁਆਰਾ ਆਯੋਜਿਤ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਿਆ।
ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਜਸਵਿੰਦਰ ਦੇ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰਨਾ ਪਿਆ। ਸੂਰ ਬਿਮਾਰ ਹੋ ਗਏ, ਫੀਡ ਦੀ ਲਾਗਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਸਥਾਨਕ ਖਰੀਦਦਾਰ ਸ਼ੱਕੀ ਸਨ। ਕੁਝ ਪਲ ਅਜਿਹੇ ਆਏ ਜਦੋਂ ਅਜਿਹਾ ਲੱਗਦਾ ਸੀ ਕਿ ਉਸਨੇ ਗਲਤੀ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਪਰ ਹਾਰ ਮੰਨਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਸਨੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਇਆ। ਉਸਨੇ ਬਿਹਤਰ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀ ਫੀਡ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ, ਆਪਣੇ ਫਾਰਮ ‘ਤੇ ਸਫਾਈ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਟੀਕਾਕਰਨ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੇ। ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਰ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਉਸਦੇ ਸੂਰਾਂ ਦੀ ਮੌਤ ਦਰ ਘਟ ਗਈ, ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ।
ਉਸਦੇ ਯਤਨਾਂ ਨੇ ਦੋ ਸਾਲਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਫਲ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ। ਉਸਦੇ ਸੂਰਾਂ ਦੀ ਮੰਗ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧਦੀ ਗਈ, ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਉਸਦੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਉੱਤਮ ਸਿਹਤ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬਾਰੇ ਮੂੰਹ-ਜ਼ਬਾਨੀ ਗੱਲ ਫੈਲ ਗਈ। ਮੀਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕੰਪਨੀਆਂ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਅਤੇ ਥੋਕ ਵਿਕਰੇਤਾ ਥੋਕ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਲਈ ਉਸ ਕੋਲ ਆਉਣ ਲੱਗੇ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਆਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ, ਜਸਵਿੰਦਰ ਨੇ ਆਪਣੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਹਰ ਪੈਸਾ ਦੁਬਾਰਾ ਨਿਵੇਸ਼ ਕੀਤਾ। ਉਸਨੇ ਵਾਧੂ ਜ਼ਮੀਨ ਖਰੀਦੀ, ਆਪਣੇ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਫੀਡਰਾਂ, ਪਾਣੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ-ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਆਸਰਾ-ਘਰਾਂ ਨਾਲ ਆਧੁਨਿਕ ਬਣਾਇਆ, ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਵਿੱਚ ਉਸਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਸਟਾਫ ਨੂੰ ਵੀ ਨਿਯੁਕਤ ਕੀਤਾ।
ਜਸਵਿੰਦਰ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਹਿਲੂਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਤੀ ਉਸਦਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਪਹੁੰਚ ਸੀ। ਸਿਰਫ਼ ਕੁਦਰਤੀ ਮੇਲਣ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਸਨੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਦੇ ਮਾਹਰਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਨਕਲੀ ਗਰਭਧਾਰਨ ਤਕਨੀਕਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ। ਇਸ ਨਾਲ ਉਸਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਟਾਕ ਵਿੱਚ ਉੱਤਮ ਜੈਨੇਟਿਕਸ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਮਿਲੀ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸੂਰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧੇ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਮਾਸ ਪੈਦਾ ਹੋਇਆ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਸਨੇ ਪੋਸ਼ਣ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ‘ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ, ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਫੀਡ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜੋ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਸਨ।
ਕਾਰਜ ਦੇ ਪੰਜਵੇਂ ਸਾਲ ਤੱਕ, ਜਸਵਿੰਦਰ ਦਾ ਫਾਰਮ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵਧਿਆ ਸੀ। ਸਿਰਫ਼ ਪੰਜ ਸੂਰਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ ਹੁਣ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ 1,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਸੂਰ ਰੱਖੇ ਗਏ ਸਨ। ਉਸਦਾ ਸਾਲਾਨਾ ਟਰਨਓਵਰ ₹10 ਕਰੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਉਸਨੇ ਇਸ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਨਵੇਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸੂਰ ਪਾਲਣ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਕੇ ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਮਾਡਲ ਨੂੰ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਾਇਆ। ਉਸਨੇ ਚਾਹਵਾਨ ਸੂਰ ਪਾਲਣ ਉੱਦਮੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਖਲਾਈ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਵੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਨੀਆਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀਆਂ, ਨਾਮਾਤਰ ਫੀਸਾਂ ਲੈ ਕੇ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੂਜਿਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਧੂ ਆਮਦਨ ਦਾ ਸਰੋਤ ਵੀ ਬਣਾਇਆ।
ਜਸਵਿੰਦਰ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਨੇ ਸਰਕਾਰੀ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਸਥਾਰ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਆਪਣੇ ਵੱਲ ਖਿੱਚਿਆ। ਉਸਨੂੰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸਥਾਈ ਵਿਕਲਪਿਕ ਆਮਦਨ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਸੂਰ ਪਾਲਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਾਰੇ ਕਈ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮੇਲਿਆਂ ਅਤੇ ਸੈਮੀਨਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੋਲਣ ਲਈ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ। ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਉਸਦੇ ਯੋਗਦਾਨ ਨੂੰ ਮਾਨਤਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਪੰਜਾਬ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਉਸਨੂੰ ਪੁਰਸਕਾਰਾਂ ਨਾਲ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਵਿੱਤੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਝਿਜਕਦੀਆਂ ਸਨ, ਨੇ ਜਸਵਿੰਦਰ ਦੇ ਮਾਡਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਪਦੰਡ ਵਜੋਂ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਸੂਰ ਪਾਲਕਾਂ ਨੂੰ ਕਰਜ਼ੇ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨੀ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ।
ਸਿਰਫ਼ ਵਪਾਰਕ ਸਫਲਤਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਸਵਿੰਦਰ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਨੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਮਾਜਿਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਦਾ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਦਰਜਨਾਂ ਸਥਾਨਕ ਪਿੰਡ ਵਾਸੀਆਂ ਨੂੰ ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤਾ ਜੋ ਹੁਣ ਉਸਦੇ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਪਸ਼ੂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸਹਾਇਕ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਮੈਨੇਜਰ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਉਸਨੇ ਸੂਰ ਪਾਲਣ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਸਮਾਜਿਕ ਕਲੰਕ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕੀਤੀ। ਉਸਦੀ ਉਦਾਹਰਣ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋ ਕੇ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੌਜਵਾਨ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹਿਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੂਰ ਪਾਲਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਪੇਸ਼ੇ ਵਜੋਂ ਅਪਣਾਇਆ ਹੈ।
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਸਵਿੰਦਰ ਨੇ ਸਥਿਰਤਾ ਅਭਿਆਸਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ‘ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਉਹ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਖੇਤ ਦੀ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਦਾ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਬਾਇਓ-ਖਾਦ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਵੇ, ਜਿਸਨੂੰ ਫਿਰ ਜੈਵਿਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਸਨੇ ਆਪਣੇ ਫਾਰਮ ‘ਤੇ ਊਰਜਾ ਆਤਮਨਿਰਭਰਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਨਾਲ ਸੂਰ ਪਾਲਣ ਦੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਤੋਂ ਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਬਾਇਓਗੈਸ ਪਲਾਂਟਾਂ ‘ਤੇ ਵੀ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।
ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜਸਵਿੰਦਰ ਆਪਣੇ ਮਾਣ ‘ਤੇ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਨਾਲ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਉਸ ਦੀਆਂ ਭਵਿੱਖ ਦੀਆਂ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੀਟ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਯੂਨਿਟ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਜੋ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਤਹਿਤ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਦੁਕਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਉਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਆਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਨਸਲ ਦੀ ਜਾਣ-ਪਛਾਣ ਲਈ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨਾਲ ਸਹਿਯੋਗ ਦੀ ਵੀ ਖੋਜ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਆਪਣੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸੂਰ ਪਾਲਣ ਉੱਦਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਹੈ।
ਉਸਦੀ ਕਹਾਣੀ ਨਵੀਨਤਾ, ਲਚਕੀਲੇਪਣ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਸੀਮਾਵਾਂ ਤੋਂ ਪਰੇ ਸੋਚਣ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਪ੍ਰਮਾਣ ਵਜੋਂ ਖੜ੍ਹੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਜਿੱਥੇ ਕਿਸਾਨ ਅਕਸਰ ਪਰੰਪਰਾ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦੇ ਦਬਾਅ ਵਿਚਕਾਰ ਫਸ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਸਵਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਚਮਕਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਤਬਦੀਲੀ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ, ਗਿਣਿਆ-ਮਿਣਿਆ ਜੋਖਮ ਲੈਣ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰਤਾ ‘ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਨਾਲ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸਫਲਤਾ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਖੋਲ੍ਹੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਅੱਜ, ਜਸਵਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਸਫਲ ਉੱਦਮੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਇੱਕ ਸਲਾਹਕਾਰ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੰਘਰਸ਼ਸ਼ੀਲ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਉਮੀਦ ਦਾ ਪ੍ਰਤੀਕ ਵੀ ਹੈ। ਉਸਦੇ ਫਾਰਮ ‘ਤੇ ਅਕਸਰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਦਿਆਰਥੀ, ਉਭਰਦੇ ਉੱਦਮੀ ਅਤੇ ਸਰਕਾਰੀ ਅਧਿਕਾਰੀ ਆਉਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਸਦੇ ਤਜ਼ਰਬੇ ਤੋਂ ਸਿੱਖਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ-ਜਿਵੇਂ ਉਹ ਵਿਸਥਾਰ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਪੇਂਡੂ ਆਰਥਿਕ ਵਿਕਾਸ, ਰੁਜ਼ਗਾਰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਣ ਦੇ ਆਧੁਨਿਕੀਕਰਨ ਵਿੱਚ ਉਸਦਾ ਯੋਗਦਾਨ ਅਨਮੋਲ ਹੈ।
ਹਰ ਅਰਥ ਵਿੱਚ, ਜਸਵਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਦੀ ਨਿਮਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਅਤੇ ਦੂਰਦਰਸ਼ੀ ਪਹੁੰਚ ਨੇ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਪੇਂਡੂ ਉੱਦਮ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਲਿਖਿਆ ਹੈ। ਕਰਜ਼ੇ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕਿਸਾਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਇੱਕ ਬਹੁ-ਕਰੋੜੀ ਸੂਰ ਪਾਲਣ ਵਾਲੇ ਕਾਰੋਬਾਰੀ ਤੱਕ, ਉਸਦੀ ਜੀਵਨ ਕਹਾਣੀ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਯਾਦ ਦਿਵਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਦ੍ਰਿੜਤਾ, ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਲਗਨ ਨਾਲ, ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਪਨਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਹਕੀਕਤ ਵਿੱਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।