ਭਾਰਤ ਦਾ ਸਤਿਕਾਰਯੋਗ ਅੰਨਦਾਤਾ ਪੰਜਾਬ, ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਚੌਰਾਹੇ ‘ਤੇ ਖੜ੍ਹਾ ਹੈ। ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ, ਨਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਟਿਊਬਵੈਲਾਂ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਨੈੱਟਵਰਕ ਦੁਆਰਾ ਸਿੰਜਿਆ ਗਿਆ ਇਸ ਦਾ ਉਪਜਾਊ ਮੈਦਾਨ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਹਰੀ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਦੀ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸਫਲਤਾ ਦੁਆਰਾ, ਦੇਸ਼ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਦਿੰਦਾ ਆਇਆ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਜਿੱਤ ਇੱਕ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਕੀਮਤ ‘ਤੇ ਆਈ ਹੈ, ਜੋ ਹੁਣ ਇੱਕ ਗੰਭੀਰ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾਜਨਕ ਭੂਮੀਗਤ ਪਾਣੀ ਦੇ ਘਟਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋ ਰਹੀ ਹੈ। ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਝੋਨੇ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਕਾਸ਼ਤ ਨੇ ਰਾਜ ਦੇ ਜਲ ਭੰਡਾਰਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬਿੰਦੂ ‘ਤੇ ਧੱਕ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਇਸ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸੰਕਟ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਲਚਕੀਲਾ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਾਣੀ-ਕੁਸ਼ਲ ਫਸਲ, ਬਸੰਤ ਮੂੰਗਫਲੀ, ਉਮੀਦ ਦੀ ਕਿਰਨ ਵਜੋਂ ਉੱਭਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਖੇਤਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸੰਘਰਸ਼ਸ਼ੀਲ ਕਿਸਾਨ ਭਾਈਚਾਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਟਿਕਾਊ ਜੀਵਨ ਰੇਖਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਪਾਣੀ ਸੰਕਟ ਦੀ ਵਿਸ਼ਾਲਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾ-ਚੜ੍ਹਾ ਕੇ ਨਹੀਂ ਦੱਸਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ। ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਅਧਿਐਨ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਰਾਜ ਦੇ ਲਗਭਗ 80% ਬਲਾਕਾਂ ਨੂੰ ਭੂਮੀਗਤ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ‘ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੋਸ਼ਣ’ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਟਿਊਬਵੈੱਲ, ਜੋ ਕਦੇ ਘੱਟ ਡੂੰਘਾਈ ‘ਤੇ ਪਾਣੀ ਤੱਕ ਆਸਾਨ ਪਹੁੰਚ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਸਨ, ਹੁਣ ਸੈਂਕੜੇ ਫੁੱਟ ਹੇਠਾਂ ਡਿੱਗ ਰਹੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਨਾਟਕੀ ਵਾਧਾ ਹੋ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵਧਦੀਆਂ ਲਾਗਤਾਂ ਨਾਲ ਜੂਝ ਰਹੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ‘ਤੇ ਭਾਰੀ ਵਿੱਤੀ ਦਬਾਅ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਲਗਾਤਾਰ ਪੰਪਿੰਗ ਕਾਰਨ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਭਾਰੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਹਿੱਸਿਆਂ ਨੂੰ ਅਰਧ-ਸੁੱਕੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੰਜਾਬ ਦੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਰੋਜ਼ੀ-ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ। ਫਸਲੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਦੀ ਇੱਕ ਤੁਰੰਤ, ਨਿਰਵਿਵਾਦ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਾਣੀ-ਖਪਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਝੋਨਾ-ਕਣਕ ਚੱਕਰ ਤੋਂ ਦੂਰ ਹੋਰ ਟਿਕਾਊ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵੱਲ ਵਧਣਾ।
ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਇਸ ਭਿਆਨਕ ਸੰਦਰਭ ਵਿੱਚ ਹੈ ਕਿ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਮੂੰਗਫਲੀ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਜਬੂਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹੱਲ ਵਜੋਂ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਗਰਮ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਫਰਵਰੀ-ਮਾਰਚ ਵਿੱਚ ਬੀਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੂਨ-ਜੁਲਾਈ ਤੱਕ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਤੇਲ ਬੀਜ ਫਲੀਦਾਰ ਆਪਣੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਝੋਨੇ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਝੋਨੇ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚੌਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ 4,000-5,000 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ‘ਤੇ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ ਹੈ ਕਿ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਝੋਨੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 20 ਤੋਂ 25% ਘੱਟ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਪੰਜਾਬ ਦੀਆਂ ਵਧਦੀਆਂ ਪਿਆਸੀਆਂ ਜ਼ਮੀਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਾਣੀ-ਕੁਸ਼ਲ ਵਿਕਲਪ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਘੱਟ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਇਸਦਾ ਮੁੱਖ, ਨਿਰਵਿਵਾਦ ਫਾਇਦਾ ਹੈ।
ਇਸਦੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪਾਣੀ-ਬਚਤ ਸਮਰੱਥਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਮੂੰਗਫਲੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਲਾਭ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਟਿਕਾਊ ਖੇਤੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਫਲੀਦਾਰ ਫਸਲ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨੋਡਿਊਲਾਂ ਰਾਹੀਂ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਵਾਯੂਮੰਡਲੀ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਯੋਗਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਕੁਦਰਤੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਸਿੰਥੈਟਿਕ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦਾਂ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਇਨਪੁਟ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ ਬਲਕਿ ਰਸਾਇਣਕ ਵਹਾਅ ਕਾਰਨ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਣ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਕਣਕ ਜਾਂ ਹੋਰ ਅਨਾਜਾਂ ਨਾਲ ਘੁੰਮਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਸਲ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਫਸਲੀ ਪੈਟਰਨ ਵਿੱਚ ਇਸਦਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀੜਿਆਂ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਜੀਵਨ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਮੋਨੋਕਲਚਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗੇ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਛੋਟੀ ਮਿਆਦ, ਮਾਨਸੂਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਵਾਢੀ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਅਗਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਲਚਕਤਾ ਵੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਆਰਥਿਕ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਕੋਣ ਤੋਂ, ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਮੂੰਗਫਲੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਾਅਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਡੈਰੀਵੇਟਿਵਜ਼, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਨੈਕਿੰਗ ਲਈ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਕੇਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਦੀ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਬਾਜ਼ਾਰ ਮੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਉੱਚ-ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਹੈ। ਇਹ ਸਥਿਰ ਮੰਗ ਅਕਸਰ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗੀ ਅਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਝੋਨੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਉੱਚ ਸ਼ੁੱਧ ਰਿਟਰਨ ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਘੱਟ ਸਿੰਚਾਈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਖਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਘਟੀਆਂ ਲਾਗਤਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਇਹ ਸੁਮੇਲ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਸੰਕਟਗ੍ਰਸਤ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੇਤਰ ਲਈ ਬਸੰਤ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਿੱਤ-ਜਿੱਤ ਹੱਲ ਵਜੋਂ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।
ਰਾਜ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਦਾਰਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਅਣਦੇਖਿਆ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਲੁਧਿਆਣਾ ਵਿੱਚ ਪੰਜਾਬ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ (ਪੀਏਯੂ) ਵਰਗੀਆਂ ਮੋਹਰੀ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਖੋਜ ਅਤੇ ਪ੍ਰਚਾਰ ਵਿੱਚ ਮੋਹਰੀ ਰਹੀਆਂ ਹਨ, ਪੰਜਾਬ ਦੀਆਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ-ਜਲਵਾਯੂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਲਈ ਢੁਕਵੀਆਂ ਉੱਚ-ਉਪਜ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ, ਬਿਮਾਰੀ-ਰੋਧਕ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸਥਾਰ ਸੇਵਾਵਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਿੱਖਿਅਤ ਕਰਨ, ਖੇਤ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨਾਂ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕਰਨ, ਕਿਸਾਨ ਵਰਕਸ਼ਾਪਾਂ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਲਾਹਕਾਰੀ ਸੇਵਾਵਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਹ ਪਹਿਲਕਦਮੀਆਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਡੂੰਘਾਈ ਨਾਲ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੇ ਝੋਨਾ-ਕਣਕ ਦੇ ਚੱਕਰ ਤੋਂ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਬਾਰੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸ਼ੰਕੇ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ।
ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਤੌਰ ‘ਤੇ, ਇਸ ਤਬਦੀਲੀ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰਕਾਰੀ ਪ੍ਰੋਤਸਾਹਨ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਿਸਾਨ ਝੋਨੇ ਅਤੇ ਕਣਕ ਲਈ ਯਕੀਨੀ ਖਰੀਦ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਸਮਰਥਨ ਮੁੱਲ (ਐਮਐਸਪੀ) ਦੇ ਆਦੀ ਹਨ, ਵਿਆਪਕ ਗੋਦ ਲੈਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਮਾਨ ਮਜ਼ਬੂਤ ਵਿਧੀਆਂ ਅਤੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਸਿੱਧੀ ਵਿੱਤੀ ਸਹਾਇਤਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਬੀਜਾਂ, ਤਕਨੀਕੀ ਸਹਾਇਤਾ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਕੀਮਤਾਂ ‘ਤੇ ਗਾਰੰਟੀਸ਼ੁਦਾ ਖਰੀਦ ‘ਤੇ ਸਬਸਿਡੀਆਂ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਉਤਪ੍ਰੇਰਕ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਨਗੀਆਂ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਫਸਲ ਦੀ ਮੁਨਾਫ਼ਾ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਵਹਾਰਕਤਾ ਬਾਰੇ ਭਰੋਸਾ ਦਿਵਾਉਣਗੀਆਂ।
ਇਸ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪੰਜਾਬ ਭਰ ਦੇ ਇਲਾਕਿਆਂ ਵਿੱਚ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਪਠਾਨਕੋਟ ਦੇ ਨੇੜੇ ਇੱਕ ਪਿੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਅਗਾਂਹਵਧੂ ਕਿਸਾਨ ਸੁਖਦੇਵ ਸਿੰਘ ਨੂੰ ਹੀ ਲੈ ਲਓ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘੱਟ ਰਹੇ ਭੂਮੀਗਤ ਪਾਣੀ ਦੇ ਭੰਡਾਰਾਂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਚਿੰਤਤ ਹੈ। ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ, ਉਸਨੇ ਝੋਨੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ, ਹਰ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਟਿਊਬਵੈੱਲ ਨੂੰ ਡੂੰਘਾ ਹੁੰਦਾ ਦੇਖਿਆ। ਪੀਏਯੂ ਦੀਆਂ ਸਲਾਹਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਹੋ ਕੇ, ਉਸਨੇ ਇਸ ਸਾਲ ਆਪਣੀ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਮੂੰਗਫਲੀ ਲਈ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ। “ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਡਰ ਸੀ,” ਸੁਖਦੇਵ ਆਪਣੇ ਮੱਥੇ ਤੋਂ ਪਸੀਨਾ ਪੂੰਝਦੇ ਹੋਏ ਮੰਨਦਾ ਹੈ। “ਝੋਨਾ ਇੱਕ ਪੱਕਾ ਟੀਚਾ ਹੈ। ਪਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ… ਇਹ ਅਸਹਿ ਹੁੰਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਟਿਊਬਵੈੱਲ ਲਈ ਮੇਰੇ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਬਿੱਲ ਅਸਮਾਨ ਛੂਹ ਰਹੇ ਸਨ।”
ਮੂੰਗਫਲੀ ਨਾਲ ਉਸਦਾ ਤਜਰਬਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਰਿਹਾ ਹੈ। “ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ,” ਉਹ ਆਪਣੇ ਜੀਵੰਤ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਖੇਤ ਵੱਲ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਦੱਸਦਾ ਹੈ। “ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਝੋਨੇ ਦੀ ਮੰਗ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਿੰਜਿਆ। ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਦੇਖੋ! ਇਹ ਨਰਮ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਮੈਂ ਇਸ ਵਾਰ ਘੱਟ ਯੂਰੀਆ ਵਰਤਿਆ ਹੈ। ਪੌਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹਨ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਚੰਗੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਕੀਮਤ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ। ਇਹ ਫਸਲ ਇੰਝ ਮਹਿਸੂਸ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਮੇਰੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਜੀਵਨ ਵਾਪਸ ਸਾਹ ਲੈ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ, ਸਾਡੇ ਭੂਮੀਗਤ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਚਾ ਰਹੀ ਹੈ।” ਸੁਖਦੇਵ ਦੀ ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਕਹਾਣੀ, ਹੋਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗੋਦ ਲੈਣ ਵਾਲਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੀ ਵਿਵਹਾਰਕਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਪ੍ਰਮਾਣ ਬਣ ਰਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਉਸਦੇ ਪਿੰਡ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਦੇ ਸਾਥੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਟਿਕਾਊ ਵਿਕਲਪ ‘ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕਰਦੀ ਹੈ।
ਇਸਦੇ ਨਿਰਵਿਵਾਦ ਲਾਭਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਅਪਣਾਉਣ ਨਾਲ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ‘ਝੋਨਾ-ਕਣਕ’ ਚੱਕਰ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਜੜ੍ਹੀ ਹੋਈ ਮਾਨਸਿਕਤਾ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਜਿਸ ‘ਤੇ ਕਿਸਾਨ ਦਹਾਕਿਆਂ ਤੋਂ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਯਤਨ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਨੀਤੀਗਤ ਸਹਾਇਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਕਿਸਾਨ ਅਕਸਰ ਜੋਖਮ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪ੍ਰਹੇਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਡਰ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਗਾਰੰਟੀਸ਼ੁਦਾ ਬਾਜ਼ਾਰ ਅਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਕੀਮਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ। ਬੰਪਰ ਫ਼ਸਲ ਦੌਰਾਨ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਗਿਰਾਵਟ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਯੂਨਿਟਾਂ ਸਮੇਤ ਮਜ਼ਬੂਤ ਬਾਜ਼ਾਰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਮੂੰਗਫਲੀ ਲਚਕੀਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਸ ਕੀਟ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਸਾਰਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਮੂੰਗਫਲੀ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪਿਕ ਫਸਲ ਨਹੀਂ ਹੈ; ਇਹ ਪੰਜਾਬ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਥਿਰਤਾ ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਰਣਨੀਤੀ ਦਾ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਪ੍ਰਚਾਰ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਨੀਤੀਗਤ ਢਾਂਚੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫਸਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਵੀ ਸੋਕਾ-ਰੋਧਕ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਖੋਜ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਬੁਨਿਆਦੀ ਢਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਦੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਅਪਣਾ ਕੇ, ਪੰਜਾਬ ਆਪਣੇ ਕੀਮਤੀ ਭੂਮੀਗਤ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ, ਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਲਚਕੀਲੇ ਕਿਸਾਨ ਭਾਈਚਾਰੇ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਹਾਲ, ਟਿਕਾਊ ਭਵਿੱਖ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਰਾਹ ‘ਤੇ ਚੱਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਸੱਚਮੁੱਚ ਆਪਣੇ ਸੁੱਕੇ ਖੇਤਾਂ ਲਈ ਜੀਵਨ ਰੇਖਾ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।